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Conduce e prende parte a molti altri programmi come “ l’Ost”, “ Cuoco gentiluomo”, “ Chef per un giorno”, “Chef a domicilio” e “ Fuori menù”. Per quanto riguarda il suo debutto sul piccolo schermo, questo risale al 2004 sulla piattaforma di Sky con il programma di cucina “ Cortesie per gli Ospiti”. Diventa in seguito chef e inizia a lavorare in diverse città del mondo, nel frattempo segue diversi corsi, tra cui quello di sommelier e approfondisce le sue competenze culinarie in vari ambiti. Inizia infatti subito dopo il diploma a lavorare come lavapiatti sulle navi da crociera e negli anni sale di livello cominciando a lavorare come sous-chef.
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Lo chef ha iniziato la sua carriera all’età di 17 anni, mentre intraprendeva l’ultimo anno di studi alla International school di Roma. Sicuramente uno dei nomi più chiacchierati del momento è quello di Alessandro Borghese, noto conduttore del celebre programma “ 4 Ristoranti”, nel quale vediamo sfidarsi 4 ristoratori i cui locali hanno tutti una caratteristica comune (location, tipologia di cucina) secondo i quattro parametri di valutazione quali location, servizio, menù e prezzo. La cucina italiana è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo e tanti sono gli chef che si fanno portavoce della nostra ricchezza gastronomica.